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札幌、喜多方、博多、...。日本には様々なご当地ラーメンが存在します。人口当たりのラーメン店の店舗数が1番多い都道府県はどこでしょう?

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商業・サービス業
公開日 2021年09月07日
データダウンロード可

解説

結果は以下の通り。

1位 山形県 3.58店舗
2位 栃木県 2.77店舗
3位 秋田県 2.69店舗
4位 新潟県 2.59店舗
5位 福島県 2.54店舗

1位の山形県は「酒田ラーメン」を中心に多種多様なご当地ラーメンが存在するラーメン王国です。
ちなみに「日本三大ラーメン」といえば札幌(北海道)・喜多方(福島県)・博多(福岡県)ですが、北海道は12位(1.92店舗)、福岡県は28位(1.45店舗)という結果でした。

答え

B: 山形

出典

人口の統計は国勢調査

日本に住むすべての人と世帯を調査対象(全数調査)とする国の最も重要な統計調査。5年ごとに実施される。例えば2015年調査は10月1日時点の人口・世帯が調査され、
・速報が翌2016年2月下旬、
・人口等基本集計が2016年10月下旬、
・就業状態等基本集計が2017年2月~4月に、
・従業地・通学地による人口・就業状態等集計が2017年12月中旬
・・・
という具合に様々な集計方法で長期に渡って公表される。

件数の統計は経済センサス

近年の経済構造の変化等に対応するため、政府全体として取りまとめられた「経済財政運営と構造改革に関する基本方針 2005」において提言された「経済センサス」は、主に事業所数や従業員数などの基本項目に焦点を充てた「基礎調査」と、売上(収入)金額や費用などの経理項目の把握に努めた「活動調査」の2種からなっています。

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